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Oeuf
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La blanquette de veau en version vegan
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La blanquette de veau en version vegan


bouquet garni | carottes | céleri | champignons de Paris | citron | crème de soja | échalotes | fécule de maïs | médaillons de soja | oignon | poireau | pommes de terre | seitan | vin blanc
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ...
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Soufflé au fromage
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Soufflé au fromage


Beurre | Farine | Fromage | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
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Poireaux au jambon gratinés au comté   pancake aux poireaux   Laurent Mariotte
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Poireaux au jambon gratinés au comté / pancake aux poireaux - Laurent Mariotte


beurre | comté | épices | farine | jambon | lait | levure chimique | œufs | poireau | sauce béchamel
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


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Pastel de Nata la pâtisserie traditionnelle portugaise
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Pastel de Nata la pâtisserie traditionnelle portugaise


cannelle | farine | lait | œuf | pâte feuilletée | sucre | zeste d'orange | zeste de citron
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Choucroute vegan  le traditionnel repas alsacien sans viande
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Choucroute vegan, le traditionnel repas alsacien sans viande


Ail | Baie | Baie de genièvre | Bouillon de légume | Carotte | Chou | Clou de girofle | Condiment | Eau | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Seitan | Sel | Tofu | Vin | Vin blanc
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine


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Chou farci un incontournable de l'hiver
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Chou farci un incontournable de l'hiver


Ail | Chair à saucisse | Chou frisé | Oignon
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Saint Valentin   concoctez un menu d'amoureux uniquement avec des produits de saison
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Saint-Valentin : concoctez un menu d'amoureux uniquement avec des produits de saison


Beurre | Caramel | Crème | Épinard | Farine | Fenouil | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Pomme | Pomme de terre | Saint-Jacques | Yaourt
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Découvrez une nouvelle façon simple et ludique de savourer et acheter du vin chaque mois 

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Le beignet de carnaval
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Le beignet de carnaval


beurre | eau de fleur d'oranger | farine | huile de friture | levure | oeuf | sel | sucre
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Cake à la banane   Banane flambée au rhum et au citron   Tatin de banane   Laurent Mariotte
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Cake à la banane / Banane flambée au rhum et au citron / Tatin de banane - Laurent Mariotte


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Oeuf poché
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Oeuf poché


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