recette 4 a table aujourd hui
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tiramisu l'un des desserts préférés des Français
Amaretto | Boudoir | Café | Chocolat noir | Mascarpone | Oeuf | Sucre
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Jeudi 11 Avril 2024 à 13h00
Millefeuille de betteraves / Toute de pommes de terre / Gâteau au yaourt - Mamie et Math
arôme | betterave | bûche de chèvre | crème fraîche | farine | fromage | lard | levure | mâche | œuf | pomme de terre | sucre
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Samedi 06 Avril 2024 à 15h49
Aquafaba
Pois chiche
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Vendredi 05 Avril 2024 à 11h37
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Lieu jaune en papillote
Algues | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Cassonade | Citron | Crème fraîche | Échalote | Filet de lieu jaune | Fleur de sel | Huile d'olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc sec | Vinaigre de cidre
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Jeudi 04 Avril 2024 à 13h00
Un repas de Pâques revisité
ail | brioche | chocolat | chou-fleur | clémentine | crème | oeuf | persil | pomme | salade | viande
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Dimanche 31 Mars 2024 à 14h00
Les oeufs mayo de Monique
Citron | Huile d'olive | Sel
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Vendredi 29 Mars 2024 à 15h28
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Revisiter les oeufs à Pâques par Laurent Mariotte
ail | beurre | épinard | lait | oeuf | parmesan | poivre | sel | sucre | vanille
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Vendredi 29 Mars 2024 à 13h25
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La poutine
bouillon de bœuf | cheddar en grains | farine | fécule de maïs | fromage en grains | moutarde | oignons frits | poivrons | pomme de terre | sauce brune | sucre | viande
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Mercredi 27 Mars 2024 à 12h00
Préparer des asperges
Asperge | Huile d'olive | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Dimanche 24 Mars 2024 à 21h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Cookies, des gâteaux gourmands et intemporels
Beurre | Chocolat | Farine | Levure | Miel | Noix | Oeuf | Sel
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Jeudi 21 Mars 2024 à 13h00
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