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recette atriaux au vin rouge

 
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Recettes web 21 à 30 sur 50199

Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
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Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Vin rouge
  750g


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Joues de boeuf en daube
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Joues de boeuf en daube


Ail | Carotte | Cognac | Écorces d’orange | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g


Lasagnes aux champignons
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Lasagnes aux champignons


Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomates | Échalote | Farine | Fromage râpé | Huile d olive | Lait | Lardon | Lasagne sans pré-cuisson | Noix de muscade | Oignon | Paprika doux | Persil | Pulpe de tomate | Sucre | Vin rouge
  750g


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Matelote
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Matelote


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Clous de girofle | Croûtons | Eau | Fécule | Marc de bourgogne | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g


Mon gratin de pâtes
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Mon gratin de pâtes


Ail | Boeuf haché | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Macaroni | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g


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Pigeon rôti et son jus réduit au cassis  fricassée de blettes aux noisettes
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Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes


Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g


Pommes de terre au vin
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Pommes de terre au vin


Eau | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  750g


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Poulet fermier rôti au four
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Poulet fermier rôti au four


ail | huile de colza | poivre | poulet | roquette | sel | thym | vinaigre de vin rouge
  750g


Pâtite sangria
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Pâtite sangria


Citron | Cognac | Eau | Orange | Pêche | Sucre | Vin rouge
  750g


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Râgout de biche
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Râgout de biche


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge
  750g


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