recette avec carotte et poireaux
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Cyril Lignac Pot-au-feu Riz Velouté Baeckeoffe Poule au pot Maquereau Légumes ... Tête de veau Maquereaux au vin Maquereaux au vin blanc Sauce gribiche Velouté de châtaignes Étoiles
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Maquereaux au vin blanc et riz parfumé
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Échalote | Estragon | Maquereau | Oignon | Pistache | Poireau | Raisin sec | Riz basmati | Safran | Vin blanc sec
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Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac
Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
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Le baeckoff alsacien en version étoilé
Ail | Baie de genièvre | Carottes | Clou de girofle | Cumin | Eau | Echine de porc | Epaule d'agneau | Farine | Oignons | Paleron de boeuf | Pied de veau | Poireaux | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Vin blanc
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Pot-au-feu - Cyril Lignac
Carottes | Céleri | Chou vert | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Fleur de sel | Gite de boeuf | Grains de poivre noir | Gros sel | Moutarde | Navets | Oignons | Os à moelle | Paleron de boeuf | Pied de veau | Poireaux | Poivre du moulin | Thym | Vinaigre blanc
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La grecque de légumes du chef Frederic Calmels
Aubergine | Carotte | Chou rave | Concombre | Courgette | Fenouil | Oignon blanc | Oignon rouge | Poireau | Radis | Vin blanc
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Poule au pot traditionnelle
ail | carottes | cèleri | chair à saucisse | choux frisé | coeur | foie | goulat de porc | mie de pain | navets | oignon | oignon clouté | poireaux | poivre | poule | sel
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Velouté de châtaignes - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Châtaignes | Poireau
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Pot au feu traditionnel
Boeuf pour pot au feu | Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Feuille de laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Pomme de terre | Sel/poivre
Hervé Cuisine
Pot-au-feu savoureux - Cyril Lignac
Carottes | Gîte avec l'os | Joue | Navets | Oignons | Os à moelle | Paleron | Poireaux | Pomme de terre | Queue
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Pot-au-feu réconfortant et familial
Bouquet garni | Carottes | Céleri-rave | Chou vert | Clous de girofle | Grains de poivre | Navets classiques | Oignon | Os à moelle | Poireaux | Poularde de Bresse | Viande de boeuf
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