recette avec chou blanc
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Choux Laurent Mariotte Farce Choux de Bruxelles Chou-fleur Rôti Poitrine Caramel ... Poitrine de veau Salade de chou Carpaccio de saint-jacques Filet mignon Boulette Raclette Riz Échine de porc Légumes d'hiver Carbonara Chou farci Poitrine de veau farcie Cookeo Boules
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Raclette 'pimpée'
chorizo | chou-fleur | eau | endives | etc..) | fromage (raclette | huile d'olive | jambon | maroilles | moutarde | noix | oeufs de caille | raisins secs | rattes du Touquet | saint nectaire..) | sucre | viandes (coppa | vinaigre blanc | vinaigre de vin | vitelottes
Cuisineaz
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Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte
chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
Laurent Mariotte | Site officiel
Chou farci au riz de camargue - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou vert frisé | Graines de courge | Huile d'olive | Oignons rouges | Poivre du moulin | Raisins de Corinthe | Riz long blanc de Camargue | Sel fin gris
Laurent Mariotte | Site officiel
Boite à thé personnalisée
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Filet mignon et choux de Bruxelles au Cookeo
Beurre | Choux de Bruxelles | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Boulettes végétales caramélisées & Légumes d'hiver rôtis
Ail semoule | Bouillon de légumes | Chapelure | Chou-fleur | Concentré de tomates | Fécule de maïs | Huile d'olive | Oignon jaune | Patate douce | Poivre | Potimarron | Proteines de pois texturées | Sauce barbecue | Sauce soja | Sel | Sirop d'agave
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Choux de Bruxelles façon carbonara - Laurent Mariotte
Beurre | Choux de Bruxelles | Guanciale ou lard fumé en tranches | Jaune d'oeuf | Oeuf | Pecorino ou parmesan fraîchement râpé | Poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Chou-fleur mimosa - Laurent Mariotte
Chou-fleur | Eau | Échalotes | Huiles de pépins de raisins | Moutarde | Oeufs | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Vinaigre de cidre ou de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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Salade de chou et Montbéliarde par Laurent Mariotte
Ail | Carotte | Chou | Citron vert | Coriandre | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Poivre | Saucisse | Sel | Sésame | Sucre fin | Toasts | Vinaigre de riz
Petits plats en équilibre | Marmiton
Echine de Porc teriyaki par Laurent Mariotte
Ail | Chou frisé | Coriandre | Echine de porc | Gingembre | Huile | Miel | Poivre | Saké | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Poitrine de veau farcie à l'aveyronnaise
Blette | Bouquet garni | Carotte | Chou rave | Farine | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poitrine de veau | Rognon
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