recette avec de la bière blonde
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Beignets de fleur de courgette par Laurent Mariotte
Bière | Farine | Fécule de maïs | Fleur de courgette | Fruit | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Levure chimique | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Welsh
Bière | Cheddar | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre
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Tornade de saucisse
Ail | Bière | Farine | Huile de friture | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
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Pancakes à la bière
Beurre | Bière | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé | Whisky
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Mini cakes aux olives
Bière | Cheddar | Farine T65 | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Olives vertes
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Fish & Chips classique
Beurre | Bière | Citron | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Menthe | Morue | Pomme de terre
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Croquetas boeuf guinness
Ail | Bière | Bouillon de boeuf | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Joue de boeuf | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Travers de porc à la bière brune
Bière | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Travers de porc
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Cookie à la bière
Beurre | Bière | Cacao | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
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Bretzel sauce à la bière
ail en poudre | beurre fondu | bicarbonate de soude | bière rousse | cheddar râpé | ciboulette hachée fraîche | eau | farine | fromage frais | huile végétale | lait | levure instantanée | mozzarella râpée | pavot | sel | sésame
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