recette avec du boudin blanc truffé
Truffes Homard Feuilleté Compote Poêlée Morilles Foie Champagne ... Girolles Confiture Bisque de homard Confiture de poires Compote de pommes Risotto Fricassé Cornets Confiture d'oignons Boudin aux pommes Boulghour Céleri Pomme de terre Confit d'oignons Blé Purée de céleri Poivrons Muffins Saint-Jacques Cuillère Foie gras Perles Sauce
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Risotto de fêtes au boudin blanc, truffe et champagne
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