recette baies roses
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Crème Truffes Cyril Lignac Canard Terrine Rôti Papillote Vanille ... Riz Cuisse de canard Tomme Cocotte Terrine de foies Riz aux crevettes Volaille Thé Lasagne Chèvre Foie gras Homard Vol-au-vent Saumon Salade croquante Brioche Mangue Crème de champignons Dinde Veau Ratte du Touquet Caramel
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Vol-au-vent de volaille crème de truffe (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Volaille
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Lasagnes forestières aux cuisses de canard (Cyril Lignac)
Beurre | Champignon de Paris | Cuisse de canard | Eau | Epinard | Estragon | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Trompette de la mort
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Homard avec sa crème de champignons à la truffe
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Homard | Petits pois | Poivre | Sel | Truffe
A vos assiettes
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Riz aux crevettes
Ail | Carotte | Crevettes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Supertoinette
Briochettes parisiennes à la tomme de chèvre
Beurre | Brioche | Champignon de Paris | Chèvre | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Poivre | Sel | Tomme
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Fond blanc | Fond de veau | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
A vos assiettes
Terrine de foie gras aux mangues caramélisées graines de vanille et poivre de Timut
Baies rose | Beurre | Foie gras | Gousse de vanille | Mangue | Poivre | Sucre | Vin blanc
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Rôti de dinde en cocotte
Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fond de veau | Lard | Oignon | Poivre | Rôti de dinde | Sel
Supertoinette
Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet rissolées
Baies rose | Beurre | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thé | Vinaigre de riz
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Salade croquante au Morbier
Bacon | Concombre | Epinard | Fenouil | Huile d’olive | Morbier | Oeuf de caille | Poivre | Radis | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
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