recette baies roses
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Cyril Lignac Truite Pain d'épice Veau Épinards Saumon Cannelloni Filet de truite ... Blanquette de veau Saumon gravlax Bolognaise Sauce Caramel Thon Bœuf Foie gras Potimarron Légumes Bœuf bourguignon Mangue Courgette Soupe de potimarron Minestrone Sauce vierge
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Pain d'épices maison mangue caramélisée et foie gras
Baies roses | Beurre | Bicarbonate | Cassonade | Citron | Eau | Échalotes | Épices à pain d'épices | Farine | Fleur de sel | Foie gras en bocal | Levure chimique | Mangue mûre | Mélasse | Miel | Orange | Poivre | Sel
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Soupe au potimarron - Cyril Lignac
Amandes effilées | Beurre | Bouillon de légumes ou de poule ou de l'eau | Cèpes | Champignons de Paris | Châtaignes | Crème fraîche épaisse ou liquide | Croûtons | Cumin | Oignons | Pignons de pin | Poivre | Potimarron | Sel
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Saumon gravlax - Cyril Lignac
aneth | baies roses | coriandre | fruit de la passion | huile d'olive | poivre | saumon gravlax | sel de Guérande | sucre semoule
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Gant et maniques
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Cuire ses épinards à la perfection - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Épinards | Huile d'olive | Oeufs | Poivre | Sel | Tiges | Vin jaune
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Filet de truite à la sauce vierge
ail | baies roses | citron | feuilles de basilic | Filet de truite | huile d'olive | sauce vierge | tomates
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Roulés courgette et thon
Baies roses | Ciboulette | Courgette | Fromage frais | Huile d'olive | Jus de citron | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Thon
750g
Minestrone de légumes - Cyril Lignac
Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Courgettes | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan ou lard fumé | Navet | Oignon rose de Roscoff | Pain grillé | Parmesan | Petites pâtes type risetti | Poivre du moulin | Romarin | Sel fin | Thym
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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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La blanquette de veau - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Carottes | Champignons de Paris | Ciboulette fraîche | Citron (jus) | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Huile de tournesol | Laurier frais | Oignons | Poireau | Poivre | Thym frais | Veau (épaule, collier)
Philippe Etchebest
Cannelloni à la bolognaise - Cyril Lignac
ail | basilic | cannelloni sec | carotte | champignons de Paris | coulis de tomates ou concassé de tomate | crème liquide entière | huile d'olive | oignon | parmesan | poivre du moulin | sel fin | thym frais | viande hachée de boeuf | vin rouge
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Boeuf bourguignon - Cyril Lignac
Ail | Beurre demi-sel | Carottes | Champignons de Paris | Eau | Farine | Feuille de laurier | Huile d'arachide | Lardons fumés | Oignon | Oignons grelots | Poivre du moulin | Sauté de boeuf dans le paleron | Sel fin | Thym | Vin rouge corsé
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