recette boeuf et poulet
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Recettes web 671 à 673 sur 673
671Pierrade
Boeuf | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Filet mignon | Filet mignon de porc | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Steak | Veau
Madame Figaro Cuisine
Lundi 08 Mars 2004 à 00h00
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Fajitas mexicaines au boeuf et au poulet
Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Mimolette | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tabasco | Tortillas
Madame Figaro Cuisine
Mardi 02 Mars 2004 à 00h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Choux farcis
ail | carottes | Choux | cube de bouillon de volaille | huile d'arachide | oignons | poireau | poivre mignonnette | poivrons | sel | tomates | viande hachée de boeuf
Meilleur du Chef
Mercredi 04 Septembre 2002 à 22h00
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