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recette boeuf laurent mariotte

 
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Recettes web 11 à 20 sur 127

bavette grillée beurre maître d'hôtel   Laurent Mariotte
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bavette grillée beurre maître d'hôtel - Laurent Mariotte


bavette | beurre | citron | échalote | huile | persil | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Spaghettis aux boulettes   Laurent Mariotte
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Spaghettis aux boulettes - Laurent Mariotte


Ail | Fenouil | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Laurier | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Spaghetti | Viande hachée (tende de boeuf ou noix de veau)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Oeufs brouillés à la tomate   Laurent Mariotte
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Oeufs brouillés à la tomate - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Oeufs | Poivre du moulin | Romarin | Sel gris fin | Sucre | Tomates très mûres (coeur de boeuf ou marmande)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Gant et maniques 

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Salade grecque   Laurent Mariotte
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Salade grecque - Laurent Mariotte


Concombre | Feta | Huile d'olive de Kalamata | Oignons violets | Olives de Kalamata | Origan séché | Poivre du moulin | Poivrons verts cornus | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Burger fermier avec Denis Brogniart   Laurent Mariotte
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Burger fermier avec Denis Brogniart - Laurent Mariotte


buns à burger | crème crue | feuilles de laitue | huile de pépins de raisins | moutarde de Dijon ou aux condiments | oignons rouges | poivre du moulin | sel gris fin | tomate coeur de boeuf | tranches de tomme fermière ou fromage à pâte pressée cuite | tranches de ventrèche ou de lard | viande de boeuf
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Brochettes de boulettes de boeuf   Laurent Mariotte
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Brochettes de boulettes de boeuf - Laurent Mariotte


Boeuf | Chapelure | Ciboulette | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Maïzena | Oeuf | Oignon rouge | Piques à brochettes | Piquillos | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Basse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte
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Basse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte


Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépin de raisin | Jaunes d'oeufs durs | Moutarde | Oignons | Poivre vert sec | Sauce bourguignonne | Vinaigre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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Tataki de boeuf par Laurent Mariotte
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Tataki de boeuf par Laurent Mariotte


Boeuf | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Oignons nouveaux | Paleron | Poivre | Saké | Sauce soja | Vinaigre de riz
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


Mix grill de brochettes par Laurent Mariotte
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Mix grill de brochettes par Laurent Mariotte


Agneau | Boeuf | Citron vert | Côte de porc | Curry | Echine de porc | Fenouil | Gigot | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Pâtes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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Sauté de boeuf par Laurent Mariotte
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Sauté de boeuf par Laurent Mariotte


Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Farine T55 | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Oignon rouge | Olives | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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