recette bourguignon vin blanc

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Carotte

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Carotte Vin rouge Laurier Thym Paleron Bouquet garni Bœuf Pomme de terre Persil Gîte de boeuf Champignons de Paris Graines de moutarde Poireau Échalotes Clous de girofle Vin de Bourgogne Lardons Joue de boeuf Macreuse Champignons Lard fumé Gnocchi Lard Poitrine fumée Noix Chocolat noir Oeuf (jaune) Marc de bourgogne Os à moelle Viande

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