recette buche poires chocolat

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Oeuf Crème Sirop Chocolat noir Crème fraîche Poudre d’amande Noix Rhum Feuilles de gélatine Chocolat blanc Maïzena Sucre vanillé Cacao Crêpes dentelles Jus de citron Café Fruit de la passion Amandes effilées Mascarpone Alcool Noisettes Pralinoise Vanille Pralin Gousse de vanille Purée Liqueur

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