recette canard sauvage cookeo
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Magret de canard Pêche Pommes Confit de canard Canard aux navets Canard rôti Palet Pommes de terre sautées ... Sauce Civet Pomme de terre Oignons Panais
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11Coffre de canard sauvage, palets de panais confits
Beurre | Canard | Huile d’arachide | Panais | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Gant et maniques
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Canard sauvage rôti aux airelles
Ail | Airelles | Beurre | Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin rouge
Atelier des chefs
Canard sauvage aux navets
Beurre | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Fond de veau | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Navet | Oignon | Persil | Sucre | Vin blanc
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Canard sauvage, sauce aux oignons
Canard | Cognac | Huile | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Canard sauvage aux pommes
Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Gros sel | Lard | Poivre | Pomme
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Le civet de canard sauvage
Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Canard sauvage à la Bigarade
Beurre | Canard | Citron | Cognac | Huile | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
750g
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Canard sauvage
Bouquet garni | Canard | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym
750g
Magret de canard mariné aux pêches sauvages
Abricot | Echalotes | Garam masala | Huile d’olive | Magret | Pêche | Sauce soja
750g
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Magrets de canard aux mûres sauvages et pommes de terres sautées
Ail | Cassis | Crème | Fleur de sel | Magret de canard | Mûres | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
750g
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