recette carbonade

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Bœuf Bière Cassonade Bouquet garni Saindoux Paleron Viande Sucre roux Laurier Macreuse Lardons Farine de maïs Purée Pomme de terre Maïzena Haricots blancs Persil Carotte Muscade Vergeoise brune Échalotes Tomate Tartine Navet Pruneaux Poivre muscade Thym

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