recette carpaccio de coquille st jacques
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Carpaccio de saint-jacques Citron Noix de Saint-Jacques Vanille Mangue Rôti Légumes ... Jus Croquant Pamplemousse Emulsion Olives Chutney Huile Piments Sauce
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Carpaccio de Saint-Jacques au Jus de Mangue et Épices
Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Matière grasse | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
A vos assiettes
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Carpaccio de Saint-Jacques sauce soja
Citron vert | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre
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Saint-Jacques en 2 façons : crues en carpaccio et rôties
Aneth | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques
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Carpaccio de Saint-Jacques au pamplemousse et huile d'olive vanillée
Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d olive | Moulin à poivre | Noix de Saint Jacques | Pamplemousse de Floride | Shiso rouge | Shiso vert
Atelier des chefs
Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao petits légumes croquants
Basilic | Betterave | Cacao | Citron | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
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Carpaccio de St Jacques aux saveurs des îles (vanille et citron vert)
Citron vert | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille
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Carpaccio de Saint Jacques piment citron vert
Citron vert | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Saint-Jacques
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Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et émulsion à la passion
Fruit de la passion | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
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Carpaccio de noix de St Jacques
Beurre | Jus de citron | Mâche | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel
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Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert
Citron vert | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Supertoinette
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