recette cassoulet maison par laurent mariotte saucisse canard haricots
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Foie Foie gras Farce Choux Pommes Jus Légumes grillés Abricot ... Dinde aux marrons Cabillaud Apéritif Escalope de foie gras Côtelette Coquelet Asperges Ebly Curry Grillade Dos de cabillaud Faisan Rôti Jus de pomme Pois gourmands Feuilleté Cuillères apéritives
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Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
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Côtelettes de canard et légumes grillés aux senteurs de provence
Aubergine | Canard | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Romarin | Sarriette | Thym | Tomate
750g
Cuillères apéritive au foie gras et à l'abricot enrobé de magret
Abricot sec | Foie gras | Magret de canard
750g
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Curry de haricots rouges
Ail | Asafoetida | Garam masala | Gingembre frais | Haricots rouges | Huile | Oignon | Poivre | Sel ou sel fin | Tomates
750g
Dinde aux marrons
Beurre | Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Lard | Marrons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
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Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
750g
Ebly à la mexicaine
Blé | Eau | Ebly | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Steak haché
750g
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Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel
Foie gras | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Vinaigre balsamique
750g
Faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au grand marnier
Beurre | Carotte | Chou | Faisan | Grand Marnier | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Petit suisse | Poivre | Saucisse | Sel | Thym
750g
Feuilles de chou farcies
Ail | Bouillon de poule | Céleri branche | Chou vert | Concentré de tomates | Huile d olive | Lard | Oignon | Poivre | Porc ou chair à saucisse | Riz long | Sel ou sel fin | Tomate pelée
750g
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