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recette chapon farci eric leautey

 
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Recettes web 21 à 30 sur 11502

Chapon fermier farci
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Chapon fermier farci


Anis | Armagnac | Beurre | Cannelle | Cèpes | Chair à saucisse | Champignons | Chapon | Clous de girofle | Ecrevisse | Girolle | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Polenta | Réglisse | Sel
  Cuisineaz


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Chapon farci
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Chapon farci


Ail | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Yaourt
  Cuisineaz


Chapon farci aux cèpes
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Chapon farci aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Chapon | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lard | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Rognons | Rôti | Sel | Thym
  Cuisineaz


Gant et maniques 

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Chapon farci à la broche
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Chapon farci à la broche


Ail | Armagnac | Chapon | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Huile | Jambon | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz


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Chapon farci au foie gras, morilles et girolles


Chapon | Farce | Foie gras | Girolle | Morilles | Poivre | Sel | Veau
  750g


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Chapon farci au foie gras


Bouillon de volaille | Brioche | Chapon | Foie gras | Huile | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
  750g


Chapon farci aux fruits secs
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Chapon farci aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Cognac | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  750g


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Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux
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Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux


Chapon | Echalotes | Foie gras | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Pruneaux | Sel
  750g


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Chapon poché farci au foie gras et au champagne


Carotte | Céleri branche | Champagne | Chapon | Foie gras | Fromage blanc | Oignon | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
  750g


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Huîtres gratinées façon eric léautey
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Huîtres gratinées façon eric léautey


Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Girolle | Gros sel | Huîtres | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Truffe
  750g


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