recette coeur de chevreuil à la poêle
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poêlée Chèvre Pois gourmands Patates douces Sanglier Courgette Civet de biche Terrine de sanglier ... Navets Tomate Terrine de chèvre Sauté Ail Marinade Poêlée de poireaux Panais Pâté Salsifis Carotte
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41Navets au lard sautés à la poêle
Beurre | Cube de bouillon de légumes | Cube de bouillon de volaille | Lard | Navet | Oignon | Poivre | Sel
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Poêlée de poireaux
Beurre | Poireau | Sel
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Poêlée de pois gourmands
Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel
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Patate douce et courgette à la poêle
Aubergine | Beurre | Courgette | Herbes de Provence | Huile | Patate douce | Poivre | Sel
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Rutabagas, panais et carottes poêlés au miel
Carotte | Eau | Miel | Panais | Poivre | Romarin | Rutabagas | Sel | Thym
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Salsifis poêlés à la moutarde
Amandes effilées | Beurre | Crème | Farine | Lait | Moutarde | Persil | Salsifis
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Petites tomates poêlées à l'ail et au persil
Ail | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Pâté de chevreuil
Ail | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Epaule | Farine | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
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Terrine de sanglier ou chevreuil
Ail | Chevreuil | Cognac | Gelée | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge
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Civet de biche en marinade
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chevreuil | Clous de girofle | Farine | Foie | Lapin | Marinade | Oie | Oignon | Sanglier | Sel | Viande | Vin
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