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recette cuisse de dinde moelleuse au four

 
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Cuisses de dinde roties au four sur lit de pommes de terre à la provencale
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Cuisses de dinde roties au four sur lit de pommes de terre à la provencale


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Cuisse de dinde au four sur lit de pommes de terre et ognon
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Cuisse de dinde au four sur lit de pommes de terre et ognon


  A ma façon

Mon plat de Noël
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Mon plat de Noël


Beurre | Branche de thym | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron jaune | Crème | Cuisse de dinde | Eau | Fécule de maïs | Feuille de laurier | Gousse d'ail | Gros sel | Huile | Oignon | Poireau | Poivre
  Philippe Etchebest


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Cuisse de dinde aux feves fraiches


Dinde | Estragon | Fèves | Huile d’olive | Pomme de terre
  Marmiton


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Cuisse de daguet ou de chevreuil au four


Ail | Bouquet garni | Chevreuil | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Sel
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Cuisse de dinde a la creme de poivre vert


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Dinde | Eau | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton


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Pintade farcie moelleuse au four


Crème | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc | Volaille
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Cuisse de dinde aux champignons et riesling
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Cuisse de dinde aux champignons et riesling


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  Marmiton


Cuisse de dinde au miel
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Cuisse de dinde au miel


Bouillon de viande | Dinde | Eau | Miel | Moutarde | Poivre | Sauce soja | Sel
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Cuisse de dinde a la dijonnaise
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Cuisse de dinde a la dijonnaise


Ail | Crème fraîche | Dinde | Huile | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton


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