recette d escargots en cassolette

	Échalotes
	Crème fraîche
	Cèpes
	Vin blanc
	Muscade
	Champignons de Paris
	Chablis
	Crème
	Pain de mie
	Bouquet garni
	Roquefort
	Citron
	Fond de volaille
	Carotte
	Bain de friture
	Poitrine de porc
	Vinaigre de vin
	Sauce tomate
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	Champagne
	Purée
	Poitrine fumée
	Marc de bourgogne
	Oeuf (jaune)
	Riesling
	Tomate
	Pastis
	Fourme d’Ambert
	Thym
	Noisettes
	Bleu
	Pâte feuilletée

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Persil Échalotes Crème fraîche Cèpes Vin blanc Muscade Champignons de Paris Chablis Crème Pain de mie Bouquet garni Roquefort Citron Fond de volaille Carotte Bain de friture Poitrine de porc Vinaigre de vin Sauce tomate Sauterne Champagne Purée Poitrine fumée Marc de bourgogne Oeuf (jaune) Riesling Tomate Pastis Fourme d’Ambert Thym Noisettes Bleu Pâte feuilletée

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Cassolette d'escargots aux cèpes

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