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recette d oie sauvage

 
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Recettes web 1 à 10 sur 10

1 

Oie à l'instar de Visé


Ail | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Gingembre | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Viande
  Cuisineaz
  Mercredi 20 Juin 2018 à 10h12


Cocotte de légumes d'hiver escargot et son caviar
2 

Cocotte de légumes d'hiver escargot et son caviar


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Caviar | Céleri | Escargots | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Rutabagas | Sel | Topinambours
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h53


Huile de coco bio 

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3 

Daube aux châtaignes


boeuf à braiser | carottes | céleri | châtaignes entières au naturel | couenne de jambon cru de pays | échalotes | graisse d oie | noix de muscade râpée | poireau | poivre | sel | vin rouge corsé
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Wok de légumes au magret fumé
4 

Wok de légumes au magret fumé


Carotte | Céleri | Graines de sésame | Huile | Magret | Oie | Poireau | Sauce soja | Sésame | Soja
  magicmaman
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h22


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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5 

Oie à l'instar de Visé avec sa sauce ail


Ail | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Gingembre | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oie | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Viande
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50


Oie sauvage farcie au chou rouge
6 

Oie sauvage farcie au chou rouge


Cerise | Chou rouge | Clous de girofle | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


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Canette de fête
7 

Canette de fête


Beurre | Beurre demi-sel | Canette | Céleri | Clémentines | Clous de girofle | Cognac | Curcuma | Eau | Epices | Gingembre | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marjolaine | Oie | Oignon | Piment | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Oie farcie aux champignons sauce à la bière blanche
8 

Oie farcie aux champignons sauce à la bière blanche


Bacon | Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Choucroute | Farce | Lait | Noix | Oeuf | Oie | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thé | Thym | Veau
  Elle à table
  Jeudi 07 Juin 2012 à 18h31


Pièces détachées pour votre barbecue 

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Pâté ''bertrand'' à l'oie sauvage
9 

Pâté ''bertrand'' à l'oie sauvage


  Recettes de Flipp
  Mercredi 08 Juin 2011 à 17h17


10 

Épaule d'Agneau Fermier du Quercy Mitonné de Haricots Tarbais Façon "Moustache "


Agneau Fermier du Quercy | bouillon de volaille maison | brindille de thym | carotte | céleri | concentré de tomate | couenne | échalote | feuille de laurier | graisse d'oie | Haricots Tarbais Label Rouge | oignon | persil plat | poitrine roulée de porc noir gascon | poivre | sel | talon de jambon de porc noir gascon
  Avantages
  Jeudi 31 Mars 2011 à 15h41


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