recette daube de chevreuil au vin rouge
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chèvre Gigue de chevreuil Daube de boeuf Bœuf Patates douces Marrons Cuissot de chevreuil Gigot ... Filet de chevreuil Prunes Lièvre Pruneaux Cerises Poulpe
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71Daube de lievre aux cerises
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerise | Farine | Griottes | Lièvre | Liqueur | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
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Daube de boeuf aux pruneaux
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lard | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Filet de chevreuil à la moutarde, chips de patates douces
Chevreuil | Echalotes | Huile | Lard | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Vin rouge
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Cuissot de chevreuil aux câpres
Beurre | Bouillon de boeuf | Câpres | Chevreuil | Echalotes | Fécule | Huile d’olive | Lard | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Daube de boeuf
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
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Gigue de chevreuil mariné
Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Chevreuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
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Poulpe en daube
Ail | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Farine | Fenouil | Lardons | Laurier | Olives | Orange | Poivre | Poulpe | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
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Gigue de chevreuil aux marrons
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Gigot de chevreuil
Beurre | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Echalotes | Gigot | Girofle | Lard | Persil | Poivre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Gigue de chevreuil
Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Farine | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge
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