recette de canard sauvage entier à la cocotte
10 à 15 ingrédients Foie gras Topinambours Pomme de terre Purée Cyril Lignac Confit de canard Champignon Foie gras mi-cuit ... Fricassé Foie gras cuit Tourte au canard Foie gras de canard Cêpes Dattes Chutney
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41Canards sauvages à la normande
Ail | Beurre | Canards sauvages | Citron | Fond brun | Gelée de groseille | Poivre | Pommes douces | Sel | Sucre glace | Vinaigre
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Foie gras mi-cuit express chutney de dattes (Cyril Lignac)
Cognac | Dattes Medjool | Figues sèches | Fleur de sel | Foie gras de canard cru entier | Fruits frais | Graines de poivre | Miell | Oignon | Pain grillé | Poires | Poivre du moulin fraîchement moulu | Porto rouge ou madère | Sel fin | Vinaigre de Xérès
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Canards sauvages a la bigarade
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Canard sauvage en deux cuissons, purée de topinambours
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Tourte de canard sauvage aux cèpes
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