recette de cassis maison
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Cocktail Chocolat Fruits rouges Filet Escalope de foie gras Confit Bûche au chocolat Vin ... Noël Bœuf Tarte Filet de bœuf Trifle Sauce Sirop Orange
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Filet de boeuf sauce aux échalotes confites
Ail | Beurre | Cassis | Clous de girofle | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Sucre roux | Thym
Cuisine Actuelle
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Etincelle de Noël au chocolat origine Tanzanie et coeur cassis
Beurre (pour le caramel) | Blanc d'oeufs | Chocolat lacté caramel | Chocolat noir | Chocolat noir origine Tanzanie | Crème | Crème (pour le caramel) | Eau | Éclats de caramel | Feuillantine | fourrées au caramel beurre salé | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Lait | Lait concentré sucré | Maïzena | miettes de crêpes dentelles | Oeufs | Purée de cassis | Sirop de glucose | Sphères décoratives en chocolat | Sucre | Sucre (pour le caramel)
Cuisine Actuelle
Escalopes de foie gras au sirop de vin
Bâton de cannelle | Beurre | Crème de cassis | Escalopes de foie gras cru | Étoile de badiane | Farine | Grains de poivre | Mesclun | Pain d'épices | Poires | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisine Actuelle
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Cocktail rouge et orange
Citron bio | Crème de cassis | Eau gazeuse | Jus d'orange | Lillet rouge | Orange bio
Cuisine Actuelle
Cocktail crémant de cassis
Bouteille de crémant | Glaçons | Grappillons de cassis | Liqueur d'orange | Orange bio | Sirop de sucre de canne
Cuisine Actuelle
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Cocktail calvados-cassis
Bière | Calvados | Cassis | Crème | Jus de citron | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Bûche chocolat et cassis
10 violettes cristallisées | 100 g de pâtes de fruits au cassis | 100 g de sucre glace | 15 g de cacao | 2 oeufs + 2 blancs | 200 g de gelée de cassis | 25 g de beurre fondu | 30 cl de crème liquide | 300 g de chocolat noir | 5 cl de crème de cassis | 50 g de farine tamisée | 50 g de sucre en poudre | 75 g de poudre d amandes | sucre glace
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Farine de Patate douce bio
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Bière aux fruits rouges
Bière brune | Crème de cassis (ou de framboise)
Cuisine Actuelle
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Tarte Aux Cassis
Cassis | Crème fraîche | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre
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Coffret d’épices gravé
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Triffle aux fruits rouges
2 cuil. à soupe de sirop d'agave | 3 cuil. à soupe de muesli croustillant | 300 g de fruits rouges variés (framboise | 4 petits suisses | 4 tranches de quatre quart du commerce | 50 g de fromage blanc | cassis | etc.) | fraise | groseille
A vos assiettes
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