recette de cyrille lignac
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Mac and cheese crémeux et tendron de veau - Cyril Lignac
Beurre | Carotte | Chapelure | Cheddar râpé | Farine | Fond de veau | Gruyère râpé | Lait | Laurier | Macaronis cuits | Navet | Oignon | Oignon émincé | Poivre | Sel | Tandoori rouge | Tendrons de veau | Thym
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Tajine au poulet et aux amandes - Cyril Lignac
Amandes entières émondées | Bâton de cannelle | Coriandre ciselé | Étoiles de badiane | Graines de coriandre | Graines de cumin | Huile d'olive | Noix de cajou | Oignons | Persil plat | Poivre du moulin | Pommes de terre | Poulet | Raisins secs blonds | Sel fin
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Risotto printanier au fromage de brebis - Cyril Lignac
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de légumes | Courgettes | Échalote épluchée | Fèves fraîches | Fromage de brebis de type Pecorino râpé | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Riz à risotto Arborio | Sel fin
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Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Taboulé vert aux crevettes - Cyril Lignac
amandes | botte de coriandre hachée | botte de persil hachée | bouillon de légumes ou bouillon cube | citron jaune | citron vert | concombres | crevettes cuites | grenade | huile d'olive | petit brocoli en sommités | piment d'Espelette | sel fin | semoule fine pour couscous crue
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Gratin dauphinois - Cyril Lignac
Coeurs de laitues | Crème liquide entière | Huile d'olive | Jus de citrons jaune | Lait entier | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel fin
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Navarin d'agneau - Cyril Lignac
Agneau | Bouquet garni | Carottes | Concentré de tomate | Farine | Huile d'olive | Navets nouveaux | Oignon | Persil | Petits pois frais | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Sel | Vin blanc
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Pastilla de poulet sucrée-salée - Cyril Lignac
amandes | beurre | coriandre | cuisses de poulet | feuilles de brick | miel | oignons | poire | pomme | raisins secs | sucre glace
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Eton Mess à la fraise et au basilic - Cyril Lignac
crème liquide entière | feuilles de basilic | fraises | meringues | purée de fraises | sucre glace vanillé ou sucre vanillé
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Barbecue plancha : la recette pour un délicieux merlu à l'espagnole - Cyril Lignac
Ail | Fleur de sel | Huile d'olive | Merlu | Piment d'Espelette séché | Poivre concassé | Vinaigre de Xérès
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Plongez dans l'univers de la cuisine du Sud avec la Masterclass de Bruno Oger. Découvrez des recettes authentiques, des techniques ...
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Verrine détox "trop chou" sauce sésame - Cyril Lignac
Choux (blanc | Coriandre fraîche ciselée | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Poivre du moulin | Pomme rouge acidulée | rouge) | Vinaigre de cidre non pasteurisé
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