recette de foie gras poêlé aux pommes
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Foie gras pôelé Poêlée Pomme de terre Vin Confit Oeufs de caille Foie gras de canard Tatin de foie gras ... Vinaigrette Cêpes Tuiles Champignon Pigeon Pancakes Truffes Escalope de foie gras Parmentier Filet Ratte Œuf Rôti Tartare Cailles Cidre Huile Velouté Confit de canard Poêlée de pommes de terre Velouté de pommes de terre Caramel
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Foie gras poêlé aux pommes
Beurre | Canard | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme
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Foie gras poêlé
Canard | Citron | Foie gras | Pain | Pomme | Sel
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Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
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Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli
Beurre | Coulis de tomate | Foie gras | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Tarte
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Pôélée de foie gras et assolette de canard confit
Cuisses de canard | Feuille de brick | Foie gras | Oignon | Pomme
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Parmentier de pommes de terre et foie gras poêlé
Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
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Foie gras poêlé et son tatin de champignons
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Girolle | Morilles | Poivre | Pomme
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Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites
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Foie gras poêlé Tartare® Ail Sauvage cèpes & pommes caramélisés
Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Tartare
750g
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