recette de la souris d agneau confite

	Vin blanc
	Miel
	Gingembre
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	Laurier
	Échalotes
	Lavande
	Cumin
	Fond de veau
	Carotte
	Vinaigre de Xérès
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	Beurre salé
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	Pomme de terre
	Sauce soja
	Pomme
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