recette de lapin en gelée

	Vin blanc
	Estragon
	Thym
	Feuilles de gélatine
	Laurier
	Lardons
	Groseilles
	Céleri branche
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	Bière
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Carotte Vin blanc Estragon Thym Feuilles de gélatine Laurier Lardons Groseilles Céleri branche Persil Bière Champignons de Paris Menthe Coriandre Lard fumé Lièvre Concombre Clous de girofle Tomate Fruits confits Ciboulette Échalotes Quatre-épices Sirop Crème fraîche Poulet Vin Prunes Poireau Porc Sauge Navet Graisse de canard Cognac Romarin Vinaigre de Xérès

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Lapin en gelée (avec os)

recette de lapin en gelée

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