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recette de laurent mariotte

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Maquereau Filet Grillade Fromage blanc Sardines Crème anglaise Maquereaux au vin Fondant ... Vinaigrette Concombre Chou-fleur Chorizo Tartelette Fondant à la crème Olives Escabèche Cabillaud Tarte aux groseilles Filets de maquereaux Chocolat Framboise Choux Dos de cabillaud Fondant au chocolat Mœlleux Terrine Crème au Chocolat
Fleur de sel
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Moelleux coeur de framboise   Laurent Mariotte
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Moelleux coeur de framboise - Laurent Mariotte


Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre non sucré | Chocolat noir à 70 % de cacao | Confiture de framboises | Jaunes d'oeufs | Sucre en poudre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Tartelette aux groseilles   Laurent Mariotte
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Tartelette aux groseilles - Laurent Mariotte


beurre | citron non traité | farine | fleur de sel | groseilles | oeufs | poudre d'amandes | sel | sucre glace | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Chou fleur grillé aux olives   Laurent Mariotte
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Chou-fleur grillé aux olives - Laurent Mariotte


Amandes grillées hachées | Chou-fleur | Citron bio (jus et zeste) | Huile d'olive | Olives noires natures hachées | Persil haché | Poivre | Sel fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Dés de concombre fromage blanc et pavot   Laurent Mariotte
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Dés de concombre fromage blanc et pavot - Laurent Mariotte


Ail | Cerfeuil | Ciboulette | Concombre | Échalote | Fromage blanc | Graines de pavot | Huile d'olive | Oignon nouveau | Poivre | Sel | Vinaigre de vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Dos de cabillaud et chorizo   Laurent Mariotte
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Dos de cabillaud et chorizo - Laurent Mariotte


citron | dos de cabillaud | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | petit chorizo fort ou pas | pommes de terre charlotte | thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Filets de maquereaux à la moutarde   Laurent Mariotte
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Filets de maquereaux à la moutarde - Laurent Mariotte


Crème fraîche épaisse | Filets de maquereaux | Fleur de sel | Huile d'olive | Moutarde forte | Persil plat | Poivre du moulin | Pommes de terre nouvelles
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Filets de sardines grillés en escabèche   Laurent Mariotte
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Filets de sardines grillés en escabèche - Laurent Mariotte


ail | citron | coriandre | échalotes | fleur de sel | huile d'olive | persil plat | piment rouge | poivre noir du moulin | sardines | vinaigre de vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Sélection de produits naturels et biologiques 

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Maquereau à la vinaigrette d'algues d'Hugo Roellinger   Laurent Mariotte
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Maquereau à la vinaigrette d'algues d'Hugo Roellinger - Laurent Mariotte


eau | huile de tournesol Bio (première pression) | jardin marin (Epices Roellinger) | maquereaux de lignes | moutarde celtique (Epices Roellinger) | petites pommes de terre nouvelles | vinaigre de xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Terrine de maquereaux   Laurent Mariotte
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Terrine de maquereaux - Laurent Mariotte


Carottes | chardonnay) | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Filets de maquereaux | Graines de coriandre | Laurier | Oignon | Poivre | Poivre noir concassé | Sel | Thym frais | Vin blanc sec (sauvignon | Vinaigre de vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Huile de coco bio 

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Fondant au chocolat et crème anglaise   Laurent Mariotte
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Fondant au chocolat et crème anglaise - Laurent Mariotte


chocolat noir à 70% de cacao | crème fleurette | gousse de vanille | gros oeuf | jaunes d'oeufs | lait entier | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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