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recette de laurent mariotte

 
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Citron
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Loup de mer farci   Laurent Mariotte
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Loup de mer farci - Laurent Mariotte


Céleri | Citron | Fleur de sel | Huile d'olive | Loup de mer | Olives noires | Pastis | Poivre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Ceviche de calamars grillés   Laurent Mariotte
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Ceviche de calamars grillés - Laurent Mariotte


Avocat | Citrons verts | Coriandre | Corps de calmars | Fleur de sel | Huile d'olive | Oignon rouge | Piments verts doux | Poivre noir concassé | Sel | Tomates
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Mijoté d'agneau aux fèves et au citron confit - Laurent Mariotte


ail | citron | citrons confits au sel | coriandre | cumin | épaule d'agneau | fèves | gingembre moulu | hule d'olive | oignons | paprika | piment de Cayenne | poivre | safran | sel | tomates concassées
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Rillettes de thon   Laurent Mariotte
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Rillettes de thon - Laurent Mariotte


  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Carpaccio de champignons et cresson   Laurent Mariotte
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Carpaccio de champignons et cresson - Laurent Mariotte


Baies roses | Champignons de Paris | Chèvre sec | Citron | Cresson | Huile de noix | Sel
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Couronne banane chocolat   Laurent Mariotte
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Couronne banane-chocolat - Laurent Mariotte


Bananes | Beurre | Chocolat noir pâtissier | Crème fraîche | Farine tamisée | Graines de vanille en poudre ou gousse de vanille | Levure chimique | Oeufs | Pépites de chocolat | Sel | Sucre blond de canne ou muscovado
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Fricassée d'asperges de Christian Constant   Laurent Mariotte
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Fricassée d'asperges de Christian Constant - Laurent Mariotte


Asperges vertes | cerfeuil) | estragon | Fleur de sel | Herbes fraîches (ciboulette | Huile d'olive | Lardons fumés | Oeufs frais | Oignons nouveaux | Poivre | Vinaigre balsamique
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Cake au citron   Laurent Mariotte
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Cake au citron - Laurent Mariotte


Beurre | Citron (zeste) | Farine | Levure chimique | Mascarpone | Oeufs | Sel | Sucre semoule
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Saumon à l'unilatérale et purée d'avocat   Laurent Mariotte
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Saumon à l'unilatérale et purée d'avocat - Laurent Mariotte


Avocats | Citron | Menthe | Poivre | Saumon | Sel | Tabasco
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Saumon et purée d'avocat   Laurent Mariotte
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Saumon et purée d'avocat - Laurent Mariotte


Avocats | Citron | Menthe | Poivre | Saumon | Sel | Tabasco
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