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recette de lièvre au vin rouge

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Filet Daube Salade de chou Oignons Vinaigrette Salade de chou rouge Tourte Râble ... Lapin Cerises Saucisse Civet de lièvre Galette Râbles de lapin Roulé Olives Gelée de groseilles Choux Farce Raisins

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Lièvre aux saucisses et aux olives


Bouquet garni | Cognac | Huile d’olive | Lapin | Lièvre | Oignon | Olives vertes | Poivre | Saucisse | Sel | Vin rouge
  aufeminin cuisine
Filets de lièvre à la moutarde de meaux
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Filets de lièvre à la moutarde de meaux


Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Lièvre | Moutarde | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
33 

Daube de lievre aux cerises


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerise | Farine | Griottes | Lièvre | Liqueur | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Filets de lievre aux petits oignons et aux raisins
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Filets de lievre aux petits oignons et aux raisins


Beurre | Bouillon de volaille | Lièvre | Oignon | Raisin | Thym | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Marmiton
35 

Civet de lièvre


ail | carottes | céleri | clous de girofle | crème fraîche | farine | lardons | lièvre | oignons | poivre | sel | vin rouge corsé
  Cuisine & mets
Daube de lèvre
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Daube de lèvre


Ail | Beurre | Champignons | Chou-fleur | Echalotes | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com
Roulades de lard farcies au lèvre
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Roulades de lard farcies au lèvre


Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Cognac | Huile d’olive | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com
38 

Râbles de lapin à la gelée de groseilles


Ail | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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recette de lièvre au vin rouge

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