recette de mochi avec de la farine de blé
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Biscuits à la cuiller
Blanc d'oeuf | Farine | Jaune d'oeuf | Sucre en poudre | Sucre glace
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Clafoutis aux framboises
Amande effilée | Beurre | Cannelle en poudre | Crème entière liquide | Farine | Framboise | Jaune d'oeuf | Levure chimique | Sel fin | Sucre glace
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Croissants au beurre
Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
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Pain aux raisins
Beurre | Crème | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Raisins secs | Rhum | Sel | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin
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Pain au chocolat
Beurre | Chocolat | Farine | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Pain | Sel | Sucre fin
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Génoise
Farine | Oeuf | Sucre
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Pain de mie
Beurre | Eau | Farine | Lait | Levure | Sel | Sucre fin
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Gant et maniques
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Boule de pain
Eau | Farine | Levure sèche de boulanger | Sel
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Pain brioché tressé
Beurre | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
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Pâte à brioche
Beurre tempéré demi-sel | Beurre tempéré doux | Farine | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeufs entiers | Sel | Sucre
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