recette de pate de foie de sanglier
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pâté de sanglier
Cognac | Foie | Genièvre | Lard | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Viande
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pâté de sanglier
Cognac | Foie | Genièvre | Lard | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Viande
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pâté de coq faisan
Ail | Armagnac | Cognac | Coq | Eau-de-vie | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Lard | Laurier | Lièvre | Pain | Pâtes | Persil | Poivre | Porc | Poule | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Pate de sanglier
Foie de porc | Laurier | Poitrine de porc | Poivre | Sanglier | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pâté de campagne de Mémé Marie
Echalotes | Farine | Foie | Herbe | Lapin | Oeuf | Poivre | Porc | Sanglier | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pâté de sanglier stérilisé en bocaux
Ail | Alcool | Aromate | Baguette | Chapelure | Cognac | Crème fraîche | Foie | Genièvre | Laurier | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pain | Persil | Porc | Saindoux | Sanglier | Sel | Thym | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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