recette de pate de foie grand mere
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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1
Pâté Grand-mère et ses condiments
Armagnac | Crème liquide | Echalotes | Foie de porc | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Porc | Porto | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Sucre | Thym
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
2
Pâté de foies de volaille grand mère
Echalotes | Foie | Oeuf
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
3
Lasagnes à la catalane de ma grand-mère
Ail | Beurre | Cannelle | Echalotes | Echine de porc | Foie | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Langue | Lasagnes | Muscade | Oignon | Piment | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Pâté de porc façon grand-mère
Ail | Cognac | Couenne | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Lard | Madère | Marjolaine | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5
Pâté de porc façon grand mère
Foie de porc | Laurier | Oignon | Porto | Sel | Thym | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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