recette de paupiette de veau sauce tomate
1 ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
Meilleur du Chef 2 Beurre | Bouillon | Concentré de tomate | Coriandre | Herbes de Provence | Oignon | Paupiette de porc | Paupiette de veau | Poivre | Sel
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3 Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel
750g 4 Ail | Chorizo | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Flageolet | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Porto | Sel
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