recette de pieds de porc de laurent mariotte
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Salade aux noix Poulet Sauté de boeuf Fruits rouges Crème Confiture Cake Rillette ... Vinaigre Bœuf sauté Parmentier Chausson Côte de veau Perche Pomme de terre Tomate Pesto Olives Crème de champignons Vin de noix Cake à la rhubarbe Pulao Faux Confiture de quetsches Vinaigrette
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Salade au Trèfle du Perche vinaigrette noix-miel - Laurent Mariotte
Cerneaux de noix | Figues | Huile de pépins de raisins | Miel toutes fleurs | Moutarde en grains | Poivre du moulin | Raisins | Salade romaine | Sel gris fin | Trèfle du Perche | Vinaigre de cidre
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Côtes de veau aux champignons et à la crème - Laurent Mariotte
Beurre | Champignons de Paris | Côtes de veau | Crème fraîche entière | Huile de tournesol | Oignon | Persil frisé | Vin blanc sec
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Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
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Pulao au poulet - Laurent Mariotte
ail | bouillon de volaille | coriandre | cuisses de poulet fermier coupées en deux | curcuma | échalotes | garam massala | gingembre | huile de pépins de raisins | poivre du moulin | riz basmati | sel gris fin | tomates coeur de boeuf
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Confiture de quetsche à la cannelle - Laurent Mariotte
Bâton de cannelle | Citron | Quetsches | Sucre à confiture
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Parmentier de rillettes de Tours - Laurent Mariotte
Beurre | Chapelure de pain | Gros sel gris | Lait | Oignons rouges | Persil plat | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rillettes de Tours | Sel gris fin
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Chaussons aux fruits rouges - Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Farine T55 | Gingembre | Glace vanille | Jaune d'oeuf | Mélange de fruits rouges et noirs | Oeuf (ou dorure) | Poudre d'amande | Sucre cassonade | Sucre glace
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Cake à la rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre fondu | Crème liquide | Farine T55 | Levure | Oeufs | Rhubarbe | Sucre blond de canne
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Pide à la fourme de Montbrison - Laurent Mariotte
Ail | Cerneaux de noix | Épinards en branche | Fourme de Montbrison affinée | Huile d'olive | Oignons nouveaux | Pâte à pain | Poivre du moulin | Sel gris
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Pommes de terre nouvelles faux pesto - Laurent Mariotte
Ail | Basilic | Graines de tournesol | Parmesan | Pomme de terre | Romarin
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