recette de pigeons au four
5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Confit Filet Rôti Volaille Noix Coquelet Filets de volaille Framboise ... Grillade Oignons Coco Glace à la noix Cocotte
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Pigeon au four
Aneth | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
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Ail | Beurre | Coquelet | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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