recette de poulet en croute de sel
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Recettes web 11 à 20 sur 92
Pâté en croute
armagnac | chair à saucisse | Farce : sel fin | gelée | jaune d'oeuf pour dorer | muscade | oeuf | poivre | porc | veau (ou poulet ou canard)
Marmiton
Lundi 26 Avril 2021 à 11h10
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Escalope de poulet en croûte de noisettes purée de patates douces
Beurre | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Pain | Patate douce | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Bouchée à la reine rapide de volaille au curry rouge
Beurre doux | Champignon de Paris | Croûte feuillettée | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Pâte de curry rouge | Quenelle de volaille | Sel fin | Suprême de poulet
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
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Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
Lundi 07 Décembre 2020 à 19h19
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
Cassolettes de poulet en croûte
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Herbe | Pâte feuilletée | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Supertoinette
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h40
Poulet en croûte de sel
Ail | Aromate | Baguette | Citron | Eau | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Poivre | Poulet | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Poulet en croûte pimentée et coleslaw d'avocat
Ail | Avocat | Carotte | Chou rave | Citron vert | Escalope de poulet | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Persil | Piment
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Poulet en croute de sel et son bouquet garni
Bouquet garni | Citron | Gros sel | Laurier | Persil | Poulet | Thym
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
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Pâté de volaille en croûte à l'armagnac
Armagnac | Beurre | Chair à saucisse | Eau | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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