recette de sauce pour noix de st jacques
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Vinaigre Tartare Vinaigrette Bouillon Choux Entrée Boudin ... Haricot Coquille Saint-Jacques Brochet Rôti Coq au vin Mangue Céleri Choucroute Boudin aux pommes Sushi Beurre Brochette Céleri rave Endive Purée de céleri Coco
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Noix de St. Jacques Façon Beth
Béchamel | Beurre | Carotte | Champignons | Lardons | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
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Les trois merveilles
Ail | Canard | Cèpes | Chou-fleur | Coriandre | Epices | Foie | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
750g
Haricots Tarbais tièdes et potiron vinaigrette de persil et Saint-Jacques rôties par Mamina
Haricots | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Potiron | Saint-Jacques | Sel
750g
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Entrée exotique froide et chaude
Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
750g
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Choucroute et brochettes de Saint-Jacques
Beurre | Carotte | Choucroute | Cumin | Genièvre | Huile | Miel | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
750g
Tartare de St Jacques à l'effilochée d'endives
Avocat | Basilic | Crème fraîche épaisse | Endive | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Tabasco | Tomate
750g
Coquilles St Jacques pomme boudin Crème purée de céleri rave au beurre noisette Vinaigrette bal...
Beurre | Boudin | Céleri-rave | Citron | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
750g
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Tartare de St jacques
Baies rose | Ciboulette | Citron vert | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
750g
Sushis saint-jacques et mangue
Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Soja | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
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Soupe de St Jacques en bouillon coco
Ail | Beurre | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Epi de maïs | Farine | Fumet de poisson | Grains de maïs | Lait de coco | Nuoc mam | Piment | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Soja | Vermicelles
750g
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