recette de saumon fumé en entrée froide marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Aspic de poireaux et saumon fume
Aneth | Crème fraîche | Crème liquide | Gelée | Madère | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roulade de lotte au saumon fume et au parfum de gingembre
Ail | Beurre | Crème | Fumet de poisson | Gingembre | Lotte | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Buche de saumon
Beurre | Crème | Feuilles de gélatine | Lotte | Pain de mie | Pastis | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lasagnes au saumon et aux epinards
Crème | Epinard | Lasagnes | Parmesan | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tartiflette irlandaise
Comté | Crème fraîche | Crème liquide | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Quiche du pecheur
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Crevettes | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de courgettes au saumon
Basilic | Beurre | Courgette | Crème liquide | Curry | Farine de maïs | Maïzena | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin de courgettes au saumon
Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Poivre | Ravioles | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roules au saumon
Cœur de palmier | Crème | Fromage | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Flan de courgettes au saumon fume
Aneth | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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