recette de saumon fumé en entrée froide marmiton
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Salade fraicheur epinards et saumon
Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Mélange 5 baies | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Quiche brocolis et saumon fume
Brocoli | Crème liquide | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte fine au saumon pate aux petits suisses
Beurre | Comté | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Emmental | Farine | Gruyère | Herbes de Provence | Lait | Oeuf | Oignon | Petit suisse | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Tarte au saumon fumé ciboulette
Aneth | Ciboulette | Eau | Farine | Farine de maïs | Fromage blanc | Fromage râpé | Huile | Levure | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâtes | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Soupe d'avocat froide
Avocat | Citron | Crème fraîche | Eau | Menthe | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cigares de saumon fumé aux crevettes et raifort
Citron | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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TARTE KIWI SAUMON
Amandes effilées | Crème | Kiwi | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pâtes aux deux saumons de Cécile
Aneth | Bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Ricotta | Saumon | Saumon fumé | Tagliatelles
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paupiettes de saumon
Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
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Roulade de saumon fumé
Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gruyère | Herbe | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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