recette de terrine de pigeon en bocaux
Vidéo - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Asperges Poitrine Jus Foie gras Terrine de poisson Crabe Pintade Mousse d'asperges ... Blettes Faisan Asperges à la crème Terrine de crabe Pintade fermière Asperges sauce mousseline Rôti Raisins Terrine de faisan Crème d'asperges Braisé Fricassé Noix Bœuf
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Asperges & crème de parmesan
Asperges blanches | Crème liquide | Noisettes | Parmesan
Jow
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Asperges & sauce mousseline
Asperges blanches | Huile de colza | Moutarde | Oeuf | Vinaigre de cidre
Jow
Terrine de poissons facile
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Pigeon aux raisins
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Estragon | Farine | Huile d’olive | Lard | Moutarde à l’ancienne | Muscat | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Raisin | Sel
750g
Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes
Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
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Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Terrine de boeuf
Ail | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Ras el Hanout | Sel | Viande hachée
750g
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Terrine de crabe
Ciboulette | Crabe (boîte) | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Persil
750g
Terrine de faisan
Beurre | Chair à saucisse | Faisan | Foie de volaille | Lard | Muscade | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau
750g
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Terrine de foie gras
Armagnac | Cognac | Foie gras | Muscat | Poivre | Porto | Sel
750g
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