recette dinde au vin rouge
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Cuisses de dinde forestière
Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche | Cube de bouillon de poule concentré | Cuisses de dinde | Feuilles de persil haché (un peu) | Huile | Oignon | Paprika en poudre | Poivre | Sel | Tranche épaisse de jambon cuit | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h00
Cuisse de dinde braisée au vin rouge
A ma façon
Dimanche 02 Janvier 2022 à 10h39
Flammekueche à la dinde marinée forestière
Ail | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Huile d’arachide | Oignon | Pain | Pâtes | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h17
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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La dinde à la mandarine de mimine
Beurre | Champignon de Paris | Clémentines | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mandarines | Moutarde | Oignon | Tomate | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Mardi 16 Mars 2021 à 15h33
Plancha de dinde à la cacahuète
Cacahuètes | Escalope de dinde | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lundi 08 Mars 2021 à 12h36
Osso Bucco de Dinde
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Céleri branche | Dinde | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
A vos assiettes
Jeudi 21 Janvier 2021 à 11h54
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Escalope de dinde aubergines et poivron aux pignons de pin
Aubergine | Echalotes | Escalope de dinde | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Mercredi 23 Décembre 2020 à 16h02
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Galette à la dinde forestière
Beurre doux | Cèpe déshydraté | Ciboulette | Escalope de dinde | Galette | Gousse d'ail | Gros champignon de Paris | Gruyère râpé | Huile d'arachide | Moulin à poivre | Sauce Béchamel | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 15h16
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Escalope de dinde poêlée vinaigrette aux noix
Ciboulette | Comté | Escalope de dinde | Fleur de sel | Huile d’olive | Noix | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Crumble de dinde à la châtaigne potiron et patates douces sauce vin rouge
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
+ recette dinde au vin rouge
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