recette du canard sauvage
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Foie Foie gras Variation Magret Céleri Magret de canard Poires Tartelette ... Croustillant Parmentier de canard Aiguillette Tatin Poitrine Pommes de terre sautées Parmentier au confit de canard Nem Roquefort Pintade Pomme de terre Noix Pintade fermière Tatin de foie gras
Recettes web 31 à 40 sur 115
Canards sauvages aux pommes reinettes faciles
Beurre | Bouillon | Canard | Fond brun | Gelée | Groseilles | Huile | Pomme | Sucre fin | Vinaigre
Cuisineaz
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Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Magret de canard aux châtaignes
Ail | Beurre | Céleri | Châtaignes | Eau | Fond de veau | Magret de canard | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym
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Parmentier de châtaignes au confit de canard
Beurre | Céleri | Chapelure | Châtaignes | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Graisse de canard | Lait | Muscade | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Variation de foie gras du Périgord
Canard | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Foie gras | Graisse de canard | Pain | Terrine | Truffe | Volaille
750g
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Variation de foie gras en Périgord
Canard | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Foie gras | Graisse de canard | Pain | Terrine | Truffe | Volaille
750g
Magrets de canard aux mûres sauvages et pommes de terres sautées
Ail | Cassis | Crème | Fleur de sel | Magret de canard | Mûres | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
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Tartelette tatin au foie gras
Céleri | Foie gras | Muscat | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Tarte | Vin
750g
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Céleri acidulé à la moutarde
Céleri | Citron | Huile d’olive | Magret | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre | Yaourt
750g
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Nems croustillants de céleri et poire au coeur de roquefort et noix et sa bouche d'aiguillette de...
Betterave | Canard | Céleri | Galette de riz | Mûres | Noix | Poire | Porto | Roquefort | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
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