recette du nougat tendre aux amandes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Chocolat Mousse Vanille Noix Mousse au chocolat Filet mignon Mangue Olives vertes ... Poires Filet mignon de porc Cœur coulant Citron Brioche Millefeuille Bavarois au citron Ail Macaron Pralines Prunes Glace Mousse chocolat blanc Rôti Rôti de porc Bûche au chocolat Noisette Sablé Poire Belle-Hélène Confit Purée Tuiles Mousseline
Recettes web 11 à 20 sur 92
11Bûche à la Mousseline Chocolat et Pralinée
Amandes | Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao | Chocolat | Crème fouettée | Farine | Feuille de gélatine | Jaunes d'oeufs | Lait | Maizena | Noisettes | Nougat aux noix | Oeufs | Poudre d'amande | Pralines | Sucre glace | Sucre semoule
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Millefeuille de nougatine à la mousse de chocolat blanc et sa glace chocolat blanc
Amandes hachées | Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Crème fleurette | Crème liquide | Jaunes d'oeufs | Lait | Miel | Oeufs | Sucre | Sucre en poudre
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Nougat blanc au miel
Amandes | Beurre | Colorant rouge | Colorant vert | Fruits confits | Fruits secs | Glucose | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sel | Sirop | Sucre | Vanille
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Chausson prunes et noisettes éclats de nougatine
Amandes effilées | Beurre | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Prunes | Sucre fin
Atelier des chefs
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Trifle chocolat noir et cerises griottes tuile à la nougatine
Amandes effilées | Beurre | Cacao | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Kirsch | Lait | Sirop | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
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Macaron à la vanille nougatine et coeur coulant aux épices de Noël
Amandes effilées | Beurre | Bière | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bavarois mangue citron vert nougatine
Amandes effilées | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mangue | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
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Sablé au fenouil confit et nougatine d'olives vertes
Amandes | Beurre | Eau | Farine | Fenouil | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Olives vertes | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Poire façon Belle-Hélène brioche perdue à la vanille et nougatine aux amandes
Amandes effilées | Badianes | Beurre | Brioche | Cannelle | Chocolat noir | Citron | Clous de girofle | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Poire | Sucre fin
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Filet mignon de porc rôti au thym purée Grand Chef et nougatine d'ail
Ail | Amandes | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Filet mignon de porc | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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