recette filet mignon au ratafia de champagne
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Filet mignon en croûte savoyard
beaufort râpé | filet mignon de porc | huile neutre | jambon de Savoie | jaune d'oeuf | oignon jaune | pâte feuilletée
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Filet mignon à la moutarde aux champignons et à la crème
Champignons | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Moutarde à l’ancienne | Vin blanc
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Filet mignon hérisson
Ail | Beurre | Epices | Filet mignon | Huile d’olive | Huile de friture | Persil | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sauce barbecue | Sel | Thym
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
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Filet mignon farci à l'italienne
Ail | Beurre | Filet mignon | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Persil | Pesto | Pomme de terre
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Filet mignon farci hivernal
Beurre | Butternut | Champignons | Courge | Crème | Emmental | Epices | Filet mignon | Persil | Poivre | Sel | Speck
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Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ...
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Filet mignon hivernal
Ail | Beurre | Calvados | Champignons | Filet mignon | Huile d’olive | Mont d’or | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Pomme de terre | Romarin | Thym
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Le barbecue des héros
aubergines | bacon | bière | boeuf haché | camembert | Cheddar (râpé) | chipolatas | courgettes | filet mignon | filets de poulet | frites | haricots verts | Mozzarella (râpée) | oignons rouges | onglet de boeuf | pâte à pizza | pavés de saumon | poitrine de porc | poivrons rouges et jaunes | pommes de terre | salade | saucisse en rouleau | tomates
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Filet mignon boule de Noël
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Filet mignon | Huile | Lait | Mozzarella | Pâte feuilletée | Persil | Pesto | Pomme de terre
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Pierrade simple et colorée
Champignons de Paris | Cornichons pour le service | Escalopes de poulet | Filet mignon (porc) | Grosses crevettes cuites | Oignon rouge | Petites courgettes | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel et poivre du moulin | Steaks de boeuf | Tomates cerises
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Sauté de porc
Carotte | Coriandre | Courgette | Crème de soja | Filet mignon | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel
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