recette filet mignon fumé marmiton
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Croquettes de filet mignon
Ail | Chapelure | Filet mignon | Noix | Oeuf | Parmesan
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon à la lucernoise
Câpres | Champignon de Paris | Curry | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Jambon | Miel | Moutarde | Oignon | Paprika | Romarin | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mignon de veau au beaufort
Ail | Alcool | Armagnac | Beaufort | Beurre | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Oignon | Poitrine fumée | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Coco-curry
Ail | Ananas | Ciboulette | Citron | Curcuma | Curry | Escalope de poulet | Filet mignon | Gingembre | Huile | Lait de coco | Nuoc mam | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pousses de bambou | Raisins secs | Sauce soja | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cari de porc au lait de coco
Ail | Arachides | Curry | Escalope de poulet | Filet mignon de porc | Lait de coco | Noix de coco | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filet mignon au lait de coco
Ail | Banane | Bouillon de boeuf | Citron | Curry | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Ragoût antillais
Ail | Ananas | Banane | Champignon de Paris | Citron | Curry | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Jus d’orange | Muscade | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de coco | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filet mignon de porc au curry
Ail | Crème fraîche épaisse | Curry | Filet mignon | Oignon | Pâtes | Pomme | Raisin | Riz | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
Ail | Bouillon | Céleri branche | Coulis de tomate | Farine | Filet mignon de porc | Gingembre | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Filet mignon de porc au lait de coco et autres bonnes choses
5 épices | Ail | Ananas | Badianes | Filet mignon | Gingembre | Lait de coco | Mangue | Miel | Oignon | Poivron | Quatre-épices | Rhum | Riz
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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