recette foie gras cuit au sel
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras mi-cuit Coco Vin Cocotte Lentilles Chapon farci Salade Foies de volaille ... Foie de veau Vin chaud Farce Croûte Truffes Œuf Poulet en croûte Mille-feuilles Pressé Œufs cocotte Mœlleux Poires Jambon Saumon Noël Salade de foies Pieds de veau Saumon poché
Recettes web 111 à 120 sur 170
111Foie gras mi-cuit au vin chaud
Badianes | Canard | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Jus d’orange | Pain | Quatre-épices | Vin rouge
Atelier des chefs
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Saumon cuit à l'unilatérale et foie gras poché au vin rouge
Ail | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Escargots | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, mouillette au foie gras
Canard | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
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Moelleux de volaille truffé, lentilles cuites à la cocotte au foie gras
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Lentilles | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Foie gras et poire en mille-feuille
Bâtons de cannelle | Cannelle en poudre | Citron jaune | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Graines de cumin | Poires | Poivre du moulin
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Chapon farci de Noel
beurre | Chapon | échalote | épinards frais | ficelle | foie du chapon ou foie de lapin (ou de volailles) | foie gras mi-cuit | gousse d ail | grosse aiguille | huile | lait | mie de pain | oeuf | persil | poivre du moulin | sel
Cuisine & mets
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Salade périgourdine au foie gras
Canard | Foie gras | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Pain de mie | Pignons | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
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Poulet en croûte
Champignons | Cognac | Echalotes | Foie | Foie gras | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Poulet | Riz cuit | Sel
Les Recettes du Jour
Pressé de pied de veau, jambon et foie gras (plat principal)
Bouquet garni | Canard | Céleri | Foie gras | Jambon | Oignon | Pied de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
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Foie gras mi-cuit maison
Canard | Foie gras | Poivre | Sel | Sucre
aufeminin cuisine
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