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recette foie gras cuit au sel

 
Foie gras mi-cuit
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Recettes web 161 à 170 sur 170

Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice
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Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice


Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs
  Mercredi 09 Novembre 2011 à 11h07


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Chapon farci au foie gras au jus de truffes


Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  magicmaman
  Lundi 06 Décembre 2010 à 19h37


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Pintade en coffret
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Pintade en coffret


beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
  Avantages
  Mercredi 10 Novembre 2010 à 11h46


Burger de foie gras
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Burger de foie gras


Basilic | Cannelle | Cidre brut | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Huile d'olive | Miel | Oignons rouges | Poivre | Quatre-Quarts Pur Beurre | Sésame brun
  Avantages
  Mardi 15 Juin 2010 à 12h56


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Chapon farci au foie gras
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Chapon farci au foie gras


Armagnac | Banyuls | Beurre | Boudin blanc | Cannelle | Chair à saucisse | Chapon | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin
  Le Journal des femmes - Cuisine
  Jeudi 14 Janvier 2010 à 12h00


Foie gras et poire en mille feuille
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Foie gras et poire en mille-feuille


Bâtons de cannelle | Cannelle en poudre | Citron jaune | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Graines de cumin | Poires | Poivre du moulin
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
  Mercredi 25 Novembre 2009 à 16h18


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Canapés de foie gras au quatre quarts
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Canapés de foie gras au quatre-quarts


Confiture de figues | Figues fraîches | Fleur de sel | Foie gras de canard mi-cuit | Poivre blanc du moulin | Quatre-quarts
  Avantages
  Vendredi 20 Novembre 2009 à 12h05


Rôti de Boeuf et foie gras en gelée
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Rôti de Boeuf et foie gras en gelée


Beurre | Foie gras mi-cuit | Gelée en poudre | Girolles | Haricots verts | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
  magicmaman
  Jeudi 13 Novembre 2008 à 12h25


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Foie gras mi cuit au sel et à l'Armagnac
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Foie gras mi-cuit au sel et à l'Armagnac


  Le Journal des femmes - Cuisine
  Mardi 26 Août 2008 à 22h00


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Spirales de pigeon pané au citron et sésame


Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Citron | Crépine | Echalotes | Foie gras | Genièvre | Jambon | Laurier | Miel | Pigeon | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sésame | Sirop | Thym | Tomate | Vin
  Madame Figaro Cuisine
  Jeudi 24 Mars 2005 à 00h00


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